Já vím, že to bude znít divně, ale Tom minulý pátek udělal řidičák. Tedy český řidičák. Ve skutečnosti má řidičák už 20 let, ale tady jezdil na mezinárodní. A to by správně neměl. A protože je (Tom) typický odkladač, odkládal ten český 10 let. Konečně ho ale minulý týden smetl ze stolu a má pokoj. A…
lasagne s mletým hovězím
Neznám snad nikoho, kdo nemá rád lasagne. Je je jedním z jídel, které není možné nemít rád. Vrstvy těstovin, masové směsi, omáčky a sýra. Co se na tom dá pokazit? Pro mě je toto klasická verze mojí lasagne, kterou dělám už asi 10 let a kterou jsem si postupně vychytala. I když je na přípravu trochu…
mrkvový dort s kokosem a ananasem
Vystrašil vás ten název a říkáte si, že to není nic pro vás? Mrkev a dort? Počkejte, neutíkejte! Skutečně to jde dohromady. Mrkev, která je přimíchána do těsta totiž při pečení změkne, dodá dortu chuť, barvu a neskutečnou vláčnost. A když k ní ještě přimícháte kokos, ananas a ořechy získáte super šťavnatý a voňavý dort, v…
{ velikonoční } mazanec
Tak jsem zpátky! Kéž bych mohla říct, že skoro dvouměsíční dovolená byla úžasná. Ale ona se žádná nekonala, nikam jsem totiž neodjela. Jen jsem se na delší dobu tak trochu nedobrovolně odmlčela a dala si pauzu. A to nejen od tohoto blogu, ale i od kuchyně. Nekonaly se žádné nové senzační ani velké projekty v…
jablečný koláč
Máte rádi štrůdl? Tak proč nevyzkoušet něco trochu jiného? Tento jablečný koláč je takový lepší štrůdl. Je z máslového těsta, naplněný kilogramem sladkých jablek a ochucených skořicí a muškátovým oříškem. Jestli se vám zdá, že pletení vrchní části bude moc složité, nevěřte tomu. Určitě je to jednodušší než vánočka. Jakmile si připravíte těsto na dno…
čokoládový dort { bez mouky } plněný arašídovým máslem
Jsou dezerty, o kterých nemusím dlouho přemýšlet. To ale neznamená, že na ně přestanu myslet. Zvláště když obsahují čokoládu a arašídové máslo. A toto je jeden z nich. Když jsem ho viděla, zhluboka jsem se nadechla a zvolala, toto musím co nejdříve udělat! Nikdy jsem se netajila tím, že kombinace čokolády a arašídového másla je moje láska….
horká bílá čokoláda
Zima. Zima. Zima. To si budu pamatovat z minulého týdne. Ani se mně nechtělo vycházet ven. Nejradši bych se bývala zachumlala do teplé deky a vychutnala si lenošení u krbu. Místo toho jsme ale vyrazili bobovat a stavět sněhuláka. Když jsme se vrátili, měla jsem tak zmrzlé nohy, na které ani podlahové topení nezabíralo. Já…
dýňová polévka s jablkem
Já vím, že je skoro konec ledna, a že dýně je obvykle spojovaná s podzimem. Ale v říjnu byly dýně v akci a tak jsem jich pár nakoupila. Vlastně docela dost. Asi 4. Nebo 5. Vlastně spíš asi 8. Celou dobu byly v chladu v garáži a já kolem nich každý den chodila. Minulý týden…
banánový chlebíček se skořicí
Minulý víkend se stalo něco divného. Najednou jsem měla potřebu projít svoji skříň a vyházet všechno oblečení, které jsem už pár let neměla na sobě. I boty. U nich jsem měla skoro na krajíčku. Ale zase jsem udělala dobrou věc, protože jsem je vyhodila do charitativního kontejneru. Ale jen co se za nimi kontejner zavřel,…
čokoládové brownies
Čokoládové. Brownies. Kakaové brownies plné nakrájené čokolády. Musím přidávat ještě něco dalšího? Jen co jsem ten recept viděla, byla jsem přesvědčená, že ho musím udělat. Než jsem se k tomu ale dostala, chvíli to trvalo. Byly Vánoce. Ze sladkostí nad hlavu jsme byli přeslazení. Ale teď, když už jsme úspěšně dojedli (nebo rozdali) poslední vánoční cukroví,…